|
...kullanılmayan,
bakımsız ve müdahale edilmediği sürece yok olacak bu kültür
varlığına yapılacak tüm müdahaleler, söz
konusu binanın yeni fonksiyonlarıyla birlikte uzun seneler
Antakya’ya hizmet etmesi sağlanmış ve bu kültürel varlık gelecek
nesillere miras olması için azami özen gösterilmiştir.
Sveyka Restaurant, benim yurtdışındaki gastronomi deneyimlerim ile
Mimar Can Üçyıldız ve Savon Otel'in Restorasyonunu Yapan İnş. Yük.
Müh. Deniz Elmas’ın deneyimleri ile Gurur uyduğumuz bir eser olarak
tamamlanmıştır.
Umarız yapısal özellikleri ile olduğu kadar lezzetleri ile de siz
müşterilerimizin beğenisini kazanırız.
İbrahim ELMAS
|
